Le Château Phélan Ségur, situé au cœur du village de Saint-Estèphe, surplombe avec une certaine majesté la Gironde depuis le début du XIXe siècle. Son histoire est intimement liée à la création du Médoc. Fondée par Bernard Phélan, irlandais d’origine, à partir du Clos de Garramey et du Domaine Ségur de Cabanac, la propriété sera développée par son fils Frank et elle deviendra le Château Phélan Ségur au début du XXe siècle. Une origine irlandaise, quatre familles et plus de deux siècles de passion, de respect du terroir et d’innovation au service d’un grand nom. Après plus de trente années à la tête de la propriété, la famille Gardinier a transmis les rênes du domaine à Philippe Van de Vyvere. Ce grand passionné de vins, exauce un de ses rêves les plus chers en reprenant ce cru prestigieux.
Le grand vin du Château Phélan Ségur est issu de ce magnifique terroir de Saint Estèphe où la
puissance domine. Fort de ses origines, Château Phélan Ségur a créé son identité sur
l’élégance et
la finesse. Avec une certaine retenue et une grande précision, il révèle la pureté du fruit,
la
justesse de sa structure, le soyeux des tanins, le tout avec une fraîcheur naturelle. Après
un
élevage long, il dévoile un bouquet d’une rare complexité, un boisé harmonieusement fondu.
Ce subtil
et authentique équilibre crée une émotion intense.
Château Phélan Ségur est reconnu pour son
potentiel de garde de plusieurs décennies. Un vieux millésime ouvre de nouveaux horizons
aromatiques
d’une richesse insoupçonnée : chaleur des épices, générosité des fruits mûrs, noblesse du
cuir. Sa
texture est raffinée, sa puissance assagie. Cette plénitude est un témoignage du temps et
cet
épanouissement est la récompense d’une patience avisée.
Intimement lié au Château Phélan Ségur, « La Croix Bonis » est issu de parcelles choisies de la propriété. Issu principalement de Merlot, le vin est élevé pendant 12 mois. Belle expression de l’appellation St Estèphe, la Croix Bonis est un vin charnu, souple, tout en fruits avec des tanins fondus. Il peut se déguster dans les 3 à 8 ans.